激うま和風ハンバーグ
haruechan @cook_40039561
お年寄りにも大好評デミグラスソースに飽きたら作ってne！！
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグに飽きたら、どうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎを炒める。
-
- 2
ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、炒めて冷やしたあめ色玉ねぎ、を合わせて良くこねる。
-
- 3
良くこねたハンバーグの種を丸め、中心を窪ませて、フライパンでこんがり焼く。
-
- 4
メイプルシロップ、みりん、酒、ニンニクと生姜であらかじめ漬け込んだ醤油を合わせる。
-
- 5
ハンバーグのフライパンに水少々と合わせた、タレを入れグツグツ煮込み出来上がり。仕上げに大根おろしを添える。
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