サバ缶のトマト煮

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KOHAKママ
KOHAKママ @cook_40226052

これは料理といえるのか？
でも手軽で美味しい！！
このレシピの生い立ち
ごはん作りたくないときにぱぱっと家にあるもので作ったら美味しかった(^^)

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミックスベジタブル お好きなだけ
  4. トマト缶(またはレトルトナポリタンソース) 1缶(1パック)
  5. 粉チーズ 適量
  6. 乾燥パセリ 適量（なくても可）
  7. オリーブオイル 適量
  8. チューブニンニク 1センチくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを程よく厚めにスライスする。
    鍋にオリーブオイルを入れチューブニンニクを入れて火にかける。
    玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ミックスベジタブルを入れて更に炒める。

  3. 3

    トマト缶かレトルトのナポリタンソースを入れて少し煮込む。

  4. 4

    サバの水煮缶を入れて軽く煮込む。
    缶詰の汁は入れない方がトマトの味を楽しめます。

  5. 5

    粉チーズを少々入れて軽く混ぜる。
    最後に器に盛って乾燥パセリを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

簡単に作れます。
マッシュルームなどのキノコを入れても美味しいです。
粉チーズはコクが出るので、是非入れてみてください。
他にも色々な野菜を入れても美味しいです。
ごはんにも合うかな？

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レシピ作者

KOHAKママ
KOHAKママ @cook_40226052
に公開
三児の母です。料理は上手じゃないので手順が簡単な物を好みます(^_^)bみなさんのレシピでたくさん勉強させて頂いています♪
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