採れたて！冷製ジャガイモスープ☆

じゃがいもと玉ねぎは薄切りにし、レンジで下茹でコースで加熱し、冷まします。

冷ました1に牛乳を入れてなめらかになるまで、ミキサーにかけます。

2を弱火で鍋にかけ、水、コンソメ、塩コショウを入れ火が通ったら裏ごしをし、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

えんどう豆は下茹でコースでレンジで加熱して、冷まして牛乳、塩コショウと一緒にミキサーにかけペースト状にして冷やします。

冷やした3を器に入れ、4をスプーンで落とし、爪楊枝で真ん中に筋を入れパセリをふって出来上がりです。