アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚肉を入れ、★で下味をつける。
- 2
ﾁｰｽﾞは4等分し、それぞれ3つに切ってボウルに入れ、小麦粉大匙１をふって全体にまぶしつける。
- 3
〔1〕を12等分して平たくし、〔2〕のﾁｰｽﾞを一個ずつのせてしっかりと包む。さらに青じそを一枚ずつ巻く。
- 4
〔3〕に小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつけ、熱した油で三分ほど揚げる。器に盛って、☆を混ぜたソースを添えて完成！
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