大根は千切りにして水を切る。
お皿に盛りつけ、周りにかいわれを散らす。

あらびきソーセージを焼き色がつくまでフライパンで焼き、そこにアクセントでおじゃこの佃煮を軽く炒め、大根の上に飾る。

青じそドレッシングをかけて召し上がれ～♪
さっぱり美味しいサラダの出来上がり★