∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿ESSE＆専門家厳選健康レシピ＆100人れぽ感謝です✿
バターは入れずに野菜の甘みで♬
カラダが温まるとろりんスープ♡
このレシピの生い立ち
実家で採れた里芋をスープにしていただきます♪
∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮
✿ESSE＆専門家厳選健康レシピ＆100人れぽ感謝です✿
バターは入れずに野菜の甘みで♬
カラダが温まるとろりんスープ♡
このレシピの生い立ち
実家で採れた里芋をスープにしていただきます♪
作り方
- 1
里芋は１センチ厚さの半月切り～輪切りにする。玉ねぎ・人参は１センチ角切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
- 2
鍋にオイリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。甘い香りがしてきたら里芋・人参・ウインナーも加え炒める。
- 3
水・コンソメを入れて煮立て、あくをすくったら蓋をして１０分位煮込む。コーン・グリンピースを入れる。
- 4
豆乳を加えて沸騰しないように温める。塩コショウで味を調えたら完成♪
- 5
冬は白菜を入れてみたり♪
-
- 6
★風未乃★ちゃんがパスタ入りで作って下さいました♬とっても美味しそうなアレンジれぽ有難う✿
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- 7
てらようちゃんがロールキャベツ入りで作ってくれました♡メインになってとっても美味しそう♬素敵なアレンジ有難う✿
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- 8
<2012/02/04>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
- 9
【健康レシピ掲載】https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/972
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- 10
『ESSE』に掲載、番組「ノンストップ」とクックパッドニュースで紹介して頂きました♬有難うございます✿
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- 11
<2015/05/05>
とっても嬉しいことに100人の方に作って頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
具材・切り方はお好みで♪
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
豆乳は分離しやすいので加えたら沸騰させないように温めてください＜再ペコリ＞
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