人参とピーマンのカレー炒め

kエンジェルスマイル
kエンジェルスマイル @cook_40098012

付け合わせにもお弁当にも、彩りよくて子どもも喜びます!
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大好きなお店のレシピをアレンジしました!

人参とピーマンのカレー炒め

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材料

  1. 人参 1本
  2. ピーマン 3個
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大1〜
  4. カレー粉 小1/2〜

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは食べやすい細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、①を炒める

  3. 3

    炒まったら、麺つゆ・カレー粉を入れて混ぜる(味をみて調整してください)

コツ・ポイント

カレー粉を入れすぎると、子どもには辛くなっちゃいます!

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kエンジェルスマイル
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いつも参考にさせてもらってます! 特にお弁当を可愛くしてあげるのに、ヒントをもらっています。
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