失敗なし!揚げずに南蛮漬け

るんるん食堂 @cook_40091174
お酢で食欲増進(*^o^*)
お野菜もいっぱい食べれちゃいます☆
色んなものを南蛮漬けにしちゃいましょう(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
油で揚げるのって面倒くさいですよネッ
o(><)o
手軽に作れるように少ない油で焼いてみました☆
鶏肉や他のお魚でも美味しいデス♪
作り方
- 1
お肉やお魚は食べやすい大きさに切り 軽く塩を振ります。粉をまぶしておきます
- 2
フライパンに油をしき ①を両面焼きます
- 3
☆の調味料を合わせておきます。水でもオッケですが、熱湯を使うと 調味料を火にかけずに よく溶けます☆
- 4
焼き上がった魚とスライスした野菜を③の調味料に付け込みます☆
コツ・ポイント
調味料を熱湯で溶かすことかな?
酸っぱ過ぎないレシピなので 小さなお子さんにもオススメです☆
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