秋にぴったり!柿と生ハムのオードブル

あーたっ
あーたっ @cook_40133044

秋にぴったりな柿と生ハムのオードブルをお洒落に飾ってみました♪
このレシピの生い立ち
不器用で、生ハムで薔薇をうまく作れないので簡単にアレンジしてみました。普段は柿を生ハムで巻いて出すのですが、結婚記念日のオードブルに出すためにお洒落に見えるように考えました(^^)

秋にぴったり!柿と生ハムのオードブル

秋にぴったりな柿と生ハムのオードブルをお洒落に飾ってみました♪
このレシピの生い立ち
不器用で、生ハムで薔薇をうまく作れないので簡単にアレンジしてみました。普段は柿を生ハムで巻いて出すのですが、結婚記念日のオードブルに出すためにお洒落に見えるように考えました(^^)

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材料

2人分
  1. 一つ
  2. 生ハム 8枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き、種ありなら種を取って8等分に切る。

  2. 2

    生ハムは重ならないように半分に折り、端からくるくると巻く。

  3. 3

    柿と生ハムを好きなように器に乗せてオリーブオイルとブラックペッパーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので我が家では塩をふりませんが、塩気が足りない場合はバジルソルトをかけても美味しいです♪

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農家の直売所が近所に多いので、素材の味を大切にする料理にはまってます。未病に力を入れているので材料はほぼ無農薬、無添加。電子レンジもIHコンロも使いません。全ての人が健康を害することなく幸せな人生を全うできます様に。
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