CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁-レシピのメイン写真

きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo

きのこを数種類組み合わせて旨味UP！低カロリーで食物繊維いっぱいのきのこ、たっくさん食べたい！
このレシピの生い立ち
おっきいなめこを初めて購入したので、ほかのきのこと合わせておいしいお味噌汁にしました。

きのこを数種類組み合わせて旨味UP！低カロリーで食物繊維いっぱいのきのこ、たっくさん食べたい！
このレシピの生い立ち
おっきいなめこを初めて購入したので、ほかのきのこと合わせておいしいお味噌汁にしました。

もっと読む

きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo

きのこを数種類組み合わせて旨味UP！低カロリーで食物繊維いっぱいのきのこ、たっくさん食べたい！
このレシピの生い立ち
おっきいなめこを初めて購入したので、ほかのきのこと合わせておいしいお味噌汁にしました。

きのこを数種類組み合わせて旨味UP！低カロリーで食物繊維いっぱいのきのこ、たっくさん食べたい！
このレシピの生い立ち
おっきいなめこを初めて購入したので、ほかのきのこと合わせておいしいお味噌汁にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • お好みのきのこ 3種類以上
  • 今回は
  • えのき・しめじ・ぶなぴー・オッキーなめこ・エリンギ あわせて350gほどありました
  • おいしいだし 450ml（1人150mlとして）
  • お好みのお味噌 45gほど（1人15gほど・お好みで・普段通りに）
  • 小ねぎ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    石づきを取り、ほぐします。必要であれば食べやすい大きさに切ります。

    • きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋におだしをいれ、沸いたらきのこを全部入れます。

    • きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    ひと煮立ちしたら弱火にして、味噌を溶きます。きのこのシャキシャキ感を残すために、煮込み過ぎにご注意。

    • きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    小ねぎの小口切りをあしらってできあがり！

    • きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌を入れてからは絶対沸騰させてはいけません。グラグラと煮立ててしまうとお味噌の香りが飛んでしまいます。
きのこは複数組み合わせると、旨味が合わさってもっと美味しくなります。１＋１が３にも４にもなる相乗効果です！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

めかまはぉ
めかまはぉ @mekamahalo
2013/10/14 12:38に公開
作るの大好き！食べるの大好き！毎日食べ物のことばかり考えています。笑
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 えのき なめこ キノコ シメジ エリンギ こねぎ 味噌 ブナピー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉の甘辛煮
  2. かつお生節しょうゆと新玉ねぎのマヨ和え
  3. かぼちゃと牛肉のオイスター煮
  4. 春雨の白だし炒め
  5. 白だしとみりんだけで！あっさり鶏じゃが
  1. 準備10分！シンガポールの海南鶏飯
  2. イシイ風ミートボールのたれ
  3. お弁当に♪ころころポテト
  4. 卵白消費♡シャクッと美味しいラングドシャ
  5. お弁当★味噌マヨ味《ピーマンのツナ詰め》
  6. Apple Dumplings
  7. Caramel Mocha Hot Chocolate
  8. Infused water
  9. Vickys Homemade 'Sprite', 'Cream Soda' and 'Cola' GF DF EF SF NF
  10. Chicken Avocado Salad w Cilantro
  1. ココットカマンde逆ピザ
  2. サツマイモとカボチャの甘辛ソース和え
  3. お弁当にもう1品‼エビチリロールキャベツ
  4. ♡梅となめ茸が隠れたココットカマン♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215630
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close