簡単★ミニトマトと枝豆の豆腐サラダ
peeweemie @cook_40059963
あえるだけの、とっても簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
豆腐があまっていたので、サラダにしようと思い、ミニトマトと枝豆であえてみました。
簡単★ミニトマトと枝豆の豆腐サラダ
あえるだけの、とっても簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
豆腐があまっていたので、サラダにしようと思い、ミニトマトと枝豆であえてみました。
作り方
- 1
木綿豆腐を熱湯で30秒ゆで、ざるにとり水けをとる。
- 2
ミニトマトを縦に切り、枝豆は熱湯で解凍し、さやから実を取り出す。
- 3
ボウルに1を粗くつぶし、2と＊を入れて混ぜて完成です。
コツ・ポイント
豆腐をゆでた熱湯を、枝豆の解凍につかうと楽です。
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