ズッキーニ、なすは厚さ１cmの半月に、セロリ、パプリカは、乱切り、ミニトマトは半分に切る。

耐熱容器に1）を入れ、塩をふり、ピザソースをかけ、ラップをして電子レンジ（６００w）４分加熱する。

よく混ぜて、塩で味をととのえ、さらに電子レンジで３分加熱する。

冷めるまで何回か味をなじませるように、全体を混ぜる。

器に盛り、粉チーズをかける。