レンジで簡単☆ラタトゥイユ
すりごま @cook_40043415
味付けは、余ったピザソース！ピザソースにはハーブやスパイスが入っているので、手軽に味がととのいます。
このレシピの生い立ち
余りがちなピザソース消費のために
レンジで簡単☆ラタトゥイユ
味付けは、余ったピザソース！ピザソースにはハーブやスパイスが入っているので、手軽に味がととのいます。
このレシピの生い立ち
余りがちなピザソース消費のために
作り方
- 1
ズッキーニ、なすは厚さ１cmの半月に、セロリ、パプリカは、乱切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2
耐熱容器に1）を入れ、塩をふり、ピザソースをかけ、ラップをして電子レンジ（６００w）４分加熱する。
- 3
よく混ぜて、塩で味をととのえ、さらに電子レンジで３分加熱する。
- 4
冷めるまで何回か味をなじませるように、全体を混ぜる。
- 5
器に盛り、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
ピザソースは、手作りでも、市販のものでもOK。味は、塩で調整してください。
冷蔵庫で冷やして次の日に食べると、味がなじんで美味しいです。
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