【薬膳レシピ】トマトとゴーヤのオムレツ
あきゅらいず美養品 @cook_40060125
トマトとゴーヤ、卵の組み合わせは、夏の食欲不振や胃腸の働きが衰えたときにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
※あきゅらいず美養品で中医学を教えてくださっている湯先生の薬膳レシピです☆
個人以外、営利の目的等にご利用の際はお問い合わせてください。
【薬膳レシピ】トマトとゴーヤのオムレツ
トマトとゴーヤ、卵の組み合わせは、夏の食欲不振や胃腸の働きが衰えたときにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
※あきゅらいず美養品で中医学を教えてくださっている湯先生の薬膳レシピです☆
個人以外、営利の目的等にご利用の際はお問い合わせてください。
作り方
- 1
トマトは1cm角くらいに切ります。
- 2
ゴーヤは縦2つに切り、種を取りだしてから薄切りにします。
- 3
卵を割り、ゴーヤと塩を加えて混ぜ合わせます。
- 4
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、温まったら3のゴーヤと卵を炒めます。
- 5
4、にトマトを加えて3分ほど炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
素材の味を活かしたシンプルな味付けです♪
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