さんまのかば焼き缶でかんたんコロッケ♪
ちょんちょりん @cook_40042616
ジャガイモと玉ねぎはレンチンで♪つぶしてさんまのかば焼き缶詰をまぜて衣をつけて揚げるだけ☆おいしい～っ＾＾
このレシピの生い立ち
おいしいかんたんコロッケを作りたくて考えてみました♪
さんまのかば焼き缶でかんたんコロッケ♪
ジャガイモと玉ねぎはレンチンで♪つぶしてさんまのかば焼き缶詰をまぜて衣をつけて揚げるだけ☆おいしい～っ＾＾
このレシピの生い立ち
おいしいかんたんコロッケを作りたくて考えてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは洗って芽を取り皮のままラップでくるんで８００Ｗで３分加熱。引っくり返して４分加熱。
- 2
①を楊枝でさしてスーッと通ったらラップを外しペーパータオルで皮を取りつぶす。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして皿に載せラップをかけ８００Ｗで２分ほど加熱。
- 4
ボールに②と③を入れさんまのかば焼き缶詰を汁ごと入れてつぶしながらよく混ぜる。
-
- 5
④を８等分にして俵型にする。
-
- 6
⑤を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて高温のサラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
-
- 7
出来上がり☆
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- 8
さんまのかば焼き缶詰はこれを使いました＾＾
-
コツ・ポイント
ジャガイモと玉ねぎと缶詰を混ぜるときつぶしながら混ぜるのがポイント＾＾ｂ
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