簡単里芋の味噌汁

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

簡単に里芋の味噌汁
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので。

簡単里芋の味噌汁

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材料

２人分
  1. 里芋(冷凍) ３個
  2. 水 ３６０CC
  3. 白だし 大さじ２杯
  4. 味噌 適量
  5. 白ネギ 少々

作り方

  1. 1

    里芋は下茹でして冷凍保存しておいたの半分に切ってつかいます。

  2. 2

    なべに水、白だし、里芋を入れ沸騰したら中火で３分にて

  3. 3

    カレー用スプーンに写真ぐらいの量の味噌を溶かしたら火を止めて出来上がり、
    お椀に入れて好みで白ネギをいれて。

コツ・ポイント

里芋をまとめて　下茹でして冷凍保存しておけば次使うとき楽でいいですよ。
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