☆牛肉とセロリとエノキの醤油炒め☆
たまご星 @cook_40173519
思わず丼ぶり飯にしたくなる♪
セロリのカリカリ食感がクセになります★
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです★セロリが嫌いな人でも気にせず食べれます！！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細めに切って、下味用の醤油を揉みこむ。
- 2
セロリは５ミリ幅くらいに切る。
エノキも食べやすい長さに切る。 - 3
牛肉に片栗粉を少量まぶし、焼き色がつくまで炒める。
焼き色がついたら１度フライパンから出します。 - 4
同じフライパンをキッチンペーパーで拭いて、セロリとエノキを炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら、牛肉を戻して 味つけ用の醤油をまわし入れて完成♪
コツ・ポイント
セロリを大きめ（厚め）にするとカリカリの歯ごたえがあってGOOD♪
濃い目の味付けにすると、白いご飯が止まらない！！
似たレシピ
牛肉とセロリのレモン醤油炒め
セロリの食感と隠し味のレモンが爽やかで、ボリューム感もある、お手軽主菜です。
セロリとウインナーのニンニク醤油炒め
スパイシーでくせのないセロリがたくさん食べられますよ！ウインナーもカリカリにしちゃいます。
きのことセロリのバター醤油炒め
セロリを使いなれないので、どうしようか悩んでいて、大好きなバター醤油味にしようと思い立ちました。
みるくヌードル 
豚肉とｾﾛﾘの醤油炒め
中華風のｾﾛﾘの炒め物を醤油味にしたので、ご飯にもビールにも良く合います。
naru09上海 
簡単シンプル♪牛肉とセロリの醤油炒め
最低限の味付けでセロリの味を楽しみます♪ものすごく簡単です(笑)
長芋とベーコンのバター醤油炒め
長芋のほっくり感がクセになる。
みかるxxx 
☆牛肉とアスパラの甘ピリ醤油炒め☆
クセのあるセロリが苦手な人でも、これならご飯が進むかも！豆板醤はなくても十分に美味しいです☆
長芋とえのきのバター醤油炒め
長芋のホクホク&ねばねば食感とえのきのシャキシャキ食感が新しい!!
にみやー 
セロリと厚揚げの醤油炒め
厚揚げとセロリの醤油炒め
セロリのバター醤油炒め
セロリは日本酒によく合うとされています
ご飯が進む♪セロリのバター醤油炒め
セロリをバター醤油で炒めたら・・なんだかやみつきになる美味しさ★簡単だからぜひためしてみてください～♪
干しえのきと豚の醤油炒め
コリコリとした干しえのきの食感と醤油の味でご飯に合う！簡単！
セロリ&ポテト☆粒マスマヨ醤油炒め
じゃが芋とセロリの食感良く、ウインナーも入れた粒マス&マヨ醤油炒め♪お弁当にも♪
セロリのバター醤油炒め
いつもは生で食べるキャベツをセロリと炒めて、子どもにも食べやすくしてみました。
けんちゃんmama♪ 
セロリのレモン醤油炒め
レモン醤油でさっぱりと♪セロリは炒めても美味しいです♡
豚ヒレとエノキの醤油炒め
写真はご飯に載せて丼にしています！丼にする場合は半熟卵を乗せてもgood！！
ブロッコリーの茎とエノキのバター醤油炒め
ブロッコリーの茎のコリコリ感とえのきの食感に、レモンバター醤油の風味が合います♪
セロリのガーリック醤油炒め
セロリの茎だけでなく葉の方も一緒に炒めます。ちょっと苦味がありますが、それが食をかいたてます。お酒を飲んでるときは特に！
dad_kids 
アスパラガスと鶏胸肉の生姜醤油炒め
ローコストな鶏胸肉を、一手間かけて、ヘルシーに柔らかく、今が旬の、アスパラガスを たっぷり使ったメニューです。
ウインナーとセロリのカレー醤油炒め
セロリをまるごと使っています。ウインナーと合わせてボリュームＵＰ☆カレー醤油で食が進みます。調理時間が短いのもおすすめ♪
パンノンタ 
鶏モモ肉とセロリの簡単醤油炒め
食物繊維が豊富なセロリを丸ごと☆職場の先輩にも好評でした(^-^)
白ネギと牛肉のニンニク醤油炒め
シャキシャキと食感の良い白ネギたっぷりがアクセント。シンプルなのにお替わりが止まらない！
セロリ大好き☆鶏肉の辛子醤油炒め♪♪
セロリと鶏肉の食べ易い炒め物です(。^_・)ノ セロリ大好きな方はいっぱい召し上がれると思います=*＾-＾*=
牛肉とセロリの黒酢醤油炒め
暑い時期でも、黒酢を使えば牛肉料理をさっぱり食べられます。セロリが苦手な方は、代わりに大根をお使いください。
簡単♪鮭と長芋のバター醤油炒め
・簡単なのに絶品・鮭の定番おかず・長芋のサクサク食感がクセになる
お魚ソーセージとセロリのバター醤油炒め
おさかなソーセージとセロリの相性ピッタリ。バター醤油が食欲をそそります。是非おためしを・・・
黄色いカボチャ 
セルリーとエリンギのバター醤油炒め
お昼ごはんや夜ごはんのおかずに♪ セルリーとエリンギがバター醤油と相性抜群！ご飯がすすみます！
簡単✿たけのこ＆セロリのバター醤油炒め✿
たけのこ（水煮）とセロリの炒め物☆バター醤油味にしました♪セロリ苦手な息子でもOK♬ あと一品にどうぞ～>^_^<～
病み付き！セロリのニンニク醤油炒め
ダイエットの味方セロリ。シャキシャキ歯応えで、お酒のつまみにも最高なニンニク醤油味で、熱々のうちにぜひ！箸が止まらない〜
セロリの葉の醤油炒め
セロリ独特の香りと、ごま油の風味、醤油が良く合います。シンプルですがこれで十分美味しいです。ご飯のお供に！
Yunojichan その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225805
