スープしゅうまい

liqueur☆
liqueur☆ @meux

スープ餃子のようなスープしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
冷凍のしゅうまいがあったので、手を加えてボリューミーな中華スープに仕上げました。

スープしゅうまい

スープ餃子のようなスープしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
冷凍のしゅうまいがあったので、手を加えてボリューミーな中華スープに仕上げました。

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材料

2人分
  1. 鶏がらスープの素 小さじ2
  2. おろし生姜 小さじ1
  3. 400cc
  4. しゅうまい(冷凍・かにしゅうまい使用) 12個
  5. 香菜(パクチー・お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    鍋に鶏がらスープ、おろし生姜、水を入れて沸騰させます。

  2. 2

    表示通りに温めたしゅうまいを手順1に入れて、1~2分煮ます。

  3. 3

    香菜を散らして、完成です。

コツ・ポイント

鶏がらスープと相性の良いかにしゅうまいを使いましたが、お好みのしゅうまいや手作りしゅうまいでも美味しいと思います。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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