お吸い物

うじまさ
うじまさ @cook_40111964

娘っ子大好きd(^_^o)
このレシピの生い立ち
うなぎに合わせて…

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材料

3人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 300cc
  3. だしの素 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、醤油を入れて沸騰直前まで火にかける。

  2. 2

    豆腐はサイコロくらいの大きさに切って、鍋に入れる。

  3. 3

    豆腐が動いたら、火を止めて完成。

コツ・ポイント

青物忘れちゃった(~_~;)三つ葉が無難だけど、しそもGOOD!!

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