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お吸い物

うじまさ
うじまさ @cook_40111964

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材料

3人分
  • 絹豆腐 150g
  • 水 300cc
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、醤油を入れて沸騰直前まで火にかける。

  2. 2

    豆腐はサイコロくらいの大きさに切って、鍋に入れる。

  3. 3

    豆腐が動いたら、火を止めて完成。

コツ・ポイント

青物忘れちゃった(~_~;)三つ葉が無難だけど、しそもGOOD!!

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うじまさ
うじまさ @cook_40111964
2012/07/27 13:30に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 絹ごし豆腐

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