いちごの豆乳寒天

hanaeti
hanaeti @cook_40044908

簡単で美味しいですよ♡
甘さ控えめの方はお砂糖:50g
甘々がお好みならお砂糖:100g
このレシピの生い立ち
いつも作るのでメモ代わりに♩

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 300cc
  3. 無調整豆乳(牛乳) 300cc
  4. お好みの砂糖 50g〜100g
  5. 粉寒天 4g

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れたら火にかけ混ぜる
    。沸騰したら弱火にして1〜2分更に混ぜ、寒天をしっかり溶かす。

  2. 2

    ①に砂糖を加え混ぜて溶けたら、豆乳とフルーツを入れて、しっかり混ざったら火を止める。

  3. 3

    バットや型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    いちごの代わりに
    ・キウイ2個
    ・みかん2個
    でも代用可です。

コツ・ポイント

特に無いですが、寒天はしっかり煮溶かしてください。
固まらない事があります。

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レシピ作者

hanaeti
hanaeti @cook_40044908
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美味しいが大好き♡食べる事が大好き♡
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