お昼ご飯に。和風スパ

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

手軽にお昼ごはんを作ってしかも栄養満点。材料はお好みのものに変えても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを簡単にしかも栄養満点に作りたくて考えました。家にあるものに材料を変えて作っても美味しくできます。ほうれん草を小松菜にしたりしめじをまいたけにしたりとアレンジしてみてください。

お昼ご飯に。和風スパ

手軽にお昼ごはんを作ってしかも栄養満点。材料はお好みのものに変えても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを簡単にしかも栄養満点に作りたくて考えました。家にあるものに材料を変えて作っても美味しくできます。ほうれん草を小松菜にしたりしめじをまいたけにしたりとアレンジしてみてください。

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材料

2人分
  1. パスタ1.6ミリ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. バター 7〜8g
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. パスタの茹で汁 30cc
  6. パスタを茹でる時の塩 大さじ1
  7. 刻み海苔 適量
  8. 小ねぎのみじん切り 適量
  9. こしょう 少々
  10. にんにく 1かけ
  11. ウインナー 5本
  12. ほうれん草 1わ
  13. しめじ 100g

作り方

  1. 1

    今回の材料です。今回は茹でて圧ほうれん草です。ゆだってなくても大丈夫です。

  2. 2

    にんにくは千切りにします。

  3. 3

    ウインナーは斜め薄切りにします。ウインナーをベーコンに変えても美味しいです。

  4. 4

    スパゲッティを茹でます。湯が沸いたら塩を入れます。

  5. 5

    時間通りに茹でます。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火でにんにくを炒める。

  7. 7

    ウインナーを加えてさらに炒める。

  8. 8

    しめじも加えます。きのこは何でも大丈夫なので家にあるもので。

  9. 9

    ほうれん草を加えて炒めます。茹でてないほうれん草も洗って切って炒めて大丈夫です。

  10. 10

    醤油を加えます。

  11. 11

    茹で上がったスパゲッティをフライパンに移します。

  12. 12

    具材と合わせていきます。火は中火です。

  13. 13

    スパゲッティのゆで汁を加えます。バターとこしょうを加えて完成です。

  14. 14

    お皿に盛り付け刻み海苔、小ねぎをかけてください。ない場合はかけませんがそれでも美味しく食べられます。

コツ・ポイント

スパゲッティのゆで汁を加えることです。

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ろびりり
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こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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