めっけもん♪簡単!!菜の花漬け
めっけもん広場 @cook_40042672
2～3時間で、菜の花漬けが出来ますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
お茶漬けのお供に最高！！
菜の花漬けを使ったチャーハンもGOOD（作り方はID19194612）
めっけもん♪簡単!!菜の花漬け
2～3時間で、菜の花漬けが出来ますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
お茶漬けのお供に最高！！
菜の花漬けを使ったチャーハンもGOOD（作り方はID19194612）
作り方
- 1
菜の花をよく洗い水気をとる
-
- 2
ビニール袋に菜の花、塩を入れ、満遍なく塩がいきわたるように袋の上からもみ、3時間程度おく
-
- 3
サッと水洗いして、細かく切る
-
- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
3時間程度で出来ますが、味をみて薄い時はそのまま置き、塩辛い時は、水に浸けて塩抜きしてね～
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その他のレシピ
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