とろ～り♪ キャラメルりんごのワイン煮
coffeedge @cook_40100293
とろ～り、リッチなりんごのワイン煮♪
ヨーグルトやアイスクリーム、
チキン、ポークソテーに添えて。
そのまま食べても◎
このレシピの生い立ち
色んな料理にアレンジ出来る、りんごのワイン煮を作ってみました。
とろ～り♪ キャラメルりんごのワイン煮
とろ～り、リッチなりんごのワイン煮♪
ヨーグルトやアイスクリーム、
チキン、ポークソテーに添えて。
そのまま食べても◎
このレシピの生い立ち
色んな料理にアレンジ出来る、りんごのワイン煮を作ってみました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥き12等分に切り、芯を切り落とす。
グラニュー糖をフライパンの中央に写真の様に広げ、真ん中を窪ませる。
-
- 2
窪みに水を流し入れ、中火で加熱する。
-
- 3
グラニュー糖が写真の様に焦げたらりんごをグラニュー糖の上に並べる。
-
- 4
りんごをひっくり返して赤ワインを加え、弱めの中火で10分程加熱する。
-
- 5
赤ワインが煮詰まってとろっとしたら、シナモンパウダーを加えて混ぜ、火を止める。
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●りんごワイン煮DEアーモンドケーキ● ●りんごワイン煮DEアーモンドケーキ●
余ったワインでリンゴを煮てケーキに入れちゃいました。。。ホロホロのアーモンドケーキとの相性イイですっ♫♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235721
