ササミとアボカドのガーリックマヨサラダ

はなおんな @cook_40180498
いつもはササミとアボカドだけど、今回はきゅうりとかにカマも入れました!
このレシピの生い立ち
アボカドは毎日でも食べたいくらい大好き。何にでもあえて食します。
ササミとアボカドのガーリックマヨサラダ
いつもはササミとアボカドだけど、今回はきゅうりとかにカマも入れました!
このレシピの生い立ち
アボカドは毎日でも食べたいくらい大好き。何にでもあえて食します。
作り方
- 1
きゅうりは洗ってビニールに入れる。塩を少々(分量外)入れて麺棒で叩く。
- 2
ササミと☆を鍋に入れ水はササミが浸かるくらいで弱火でじっくり火を通す。
- 3
アボカドは1cm角、かにカマは半分に切って2つに裂く。ササミも冷めたら適当な大きさに裂く。きゅうりも適当な大きさに。
- 4
全ての材料をボール入れ和えたら出来上がり。
お好みで粉チーズを振る。
コツ・ポイント
ササミは水から弱火でじっくり火を通すとパサパサしず、しっとりするような気がします。
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