スナップえんどうとベーコンの和風パスタ
美香婆 @cook_40036292
少しレモン汁を加えてさっぱりです。そしてレモンの香りでさわやか。一人ランチやおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらったので。家にある材料で作ってみました。
スナップえんどうとベーコンの和風パスタ
少しレモン汁を加えてさっぱりです。そしてレモンの香りでさわやか。一人ランチやおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらったので。家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
スナップえんどうの筋をとります。ニンニクは細かいみじん切りにします。ベーコンは細切りにします。
- 2
パスタを茹でていきます。茹で時間はパスタに表示されてる時間よりも１分くらい短めにします。
- 3
パスタを茹でてる間に始めます。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。
- 4
ニンニクの香りがしてきて色づいてきたらベーコンを加えて炒めます。
-
- 5
ベーコンが色づいてきたらスナップえんどうを加えて炒めます。
-
- 6
茹でたパスタを加えて炒めます。白だし、レモン汁を加えて炒めます。塩、コショウで味を調整します。
-
- 7
お皿に盛り付けてできあがり。
-
- 8
１０人の方に作っていただきました(*^^*)ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
スナップえんどうは炒めすぎると食感がなくなります。パスタが茹で上がる１分前に加えるほうが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238005
