アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを3〜4cm角に切り、だし汁、砂糖、醤油と鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 2
鶏ひき肉、酒、カボチャの煮汁、醤油をよく混ぜてから火にかけ、はしで混ぜながら火を通します。
- 3
片栗粉と水を合わせて入れてとろみをつけ、カボチャの上にかけます。
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