超簡単❢発酵なし❢クリスピータイプのピザ

runemaro
runemaro @cook_40121755

パリッとした薄焼き生地のピザを短時間で作れちゃいます(^◇^)
このレシピの生い立ち
パリッとした薄焼きの生地のピザが好きなのでィロィロと試して作ってみました。

超簡単❢発酵なし❢クリスピータイプのピザ

パリッとした薄焼き生地のピザを短時間で作れちゃいます(^◇^)
このレシピの生い立ち
パリッとした薄焼きの生地のピザが好きなのでィロィロと試して作ってみました。

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材料

直径20㎝ぐらい
  1. ☆ピザの生地☆
  2. 強力粉 25g
  3. 薄力粉 25g
  4. 片栗粉 5g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  6. 少々
  7. バジル粉 少々
  8. 30g
  9. ☆トッピング☆
  10. 好きなソース&具 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まずピザ生地を作る。
    材料を全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    次に、全体に混ざったらボール状にします。

  3. 3

    そして、打ち粉をし、麺棒で円状に2mmぐらいに伸ばします。

  4. 4

    フライパンにバターorサラダ油を敷いて軽く焼き色がついたら生地は出来上がり♬

  5. 5

    後は、お好きなソースと具をトッピングをし、オーブントースターで焼いたら出来上がり♬

コツ・ポイント

生地にバジル粉を入れることでほんろり香りがいい感じです。

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runemaro
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