ひじきの煮物(ちくわ入り)簡単です♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545
女性の皆さん！ひじきを食べましょう♡お弁当にも入れてね♡2013年12.20話題入り作って頂きありがとうございます^o^
このレシピの生い立ち
やっぱりお弁当のおかずは、自分で作ったひじきの煮物ですよね〜(^○^)
ひじきの煮物(ちくわ入り)簡単です♡
女性の皆さん！ひじきを食べましょう♡お弁当にも入れてね♡2013年12.20話題入り作って頂きありがとうございます^o^
このレシピの生い立ち
やっぱりお弁当のおかずは、自分で作ったひじきの煮物ですよね〜(^○^)
作り方
- 1
ひじきをお水、又はぬるめのお湯で20分〜30分もどします。
-
- 2
人参とちくわは、お好きなサイズにカットしてください。
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- 3
軽く水洗いして、食べやすいサイズにカットします。
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- 4
鍋に油をひき、ひじきを炒め全体に炒めたら人参、油揚げ、ちくわ、大豆を入れだし汁とお砂糖を入れて7分煮ます。
-
- 5
醤油、みりんの順に入れ落し蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
-
- 6
今回は、ちくわでしたがさつま揚げなど入れるとさらに美味しくなります。
-
- 7
作って頂いた方、ありがとうございました
。感謝です(^O^) -
- 8
厚揚げで作りました。作って頂いた方、沢山のれぽありがとうございます(^-^)/
-
コツ・ポイント
まず、だし汁とお砂糖だけで煮ると、甘みがしっかり入ります。時間がない方は調味料すべて入れて煮ても大丈夫です。
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