作り方
- 1
ニラは5センチくらいにざく切りする。もやしとニラを茹でる。
ザルにあげてしっかり水切りする。 - 2
もやしとニラが冷めたらキムチ、ゴマ油を入れて和えて、塩をふって味を整える。
夏はよく冷やすとさらに美味しいです。
コツ・ポイント
キムチの辛味が抑えられてサッパリ。暑いときは冷やすととても美味しいです。
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