えのきたけとキムチのピリ辛和え
電子レンジのみでできる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみが作りたいと思い。
作り方
- 1
えのきたけは石月をとり、5cm幅に切ります。サランラップで包み、電子レンジに掛けます。
- 2
①とキムチ、ごま油を絡ませ貝割れを添えて完成です。
コツ・ポイント
お好みで、みりんを少々加えてもまろやかな味になっておいしいですよ。
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