れんこんと豚肉の甘辛炒め
そうジロー @cook_40055953
れんこんのシャキシャキが美味しい、甘辛で、ご飯に合う炒め物です
このレシピの生い立ち
チビにレンコンを食べさせたくて、甘辛味にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは薄いいちょう切りにし酢水につけ、水分切っておく
豚肉は食べやすく切る - 2
☆を混ぜ合わせておく
ごま油熱し、豚肉炒め、れんこんも入れ炒める - 3
れんこんが透き通ってきたら☆を加え炒め絡める
器に盛り好みで七味をふる
コツ・ポイント
レンコンは炒め過ぎず食感が残るくらいがおいしいです
リアクション
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