焼き茄子とオクラのぶっかけそうめん
火々ちゃん @cook_40211643
人気検索トップ10入りしました！！
夏バテ中でもスルスル食べられます(*^ー^)
梅干しのクエン酸で疲れもすっきり☆
このレシピの生い立ち
夏バテで何もする気がおきなくて､家にあった物で作ったら子ども達大喜び＼(^o^)／
焼き茄子とオクラのぶっかけそうめん
人気検索トップ10入りしました！！
夏バテ中でもスルスル食べられます(*^ー^)
梅干しのクエン酸で疲れもすっきり☆
このレシピの生い立ち
夏バテで何もする気がおきなくて､家にあった物で作ったら子ども達大喜び＼(^o^)／
作り方
- 1
オクラを茹でて､焼き茄子を作り冷やしておく。
- 2
そうめんを茹で水で締めて器に盛り､オクラ､焼き茄子､梅干しをのせてめんつゆをかけて出来上がり。
- 3
2013/10/27＊『ぶっかけそうめん』の人気検索トップ10入りしました！！
皆さまありがとうございます(≧∇≦*)
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- 4
コツ・ポイント
よーく冷やすことくらい(笑)
梅干しは､甘めで柔らかい方が合うみたいです(*^^*)
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