Aranygaluska recept II
Régebben tartottam a kelt tésztás sütik készítésétől, macerásnak, időigényesnek gondoltam, és a siker sem volt garantált. Kenyérsütőgéppel viszont legutóbb sem jelentett gondot teljesíteni a kisfiam kívánságát.
Aranygaluska recept II
Régebben tartottam a kelt tésztás sütik készítésétől, macerásnak, időigényesnek gondoltam, és a siker sem volt garantált. Kenyérsütőgéppel viszont legutóbb sem jelentett gondot teljesíteni a kisfiam kívánságát.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Betesszük a tészta hozzávalóit a kenyérsütő tartályába. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat kb 120 percet vesz igénybe. Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék, tojás, és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!
- 2
Míg készül a tészta megdaráljuk a diót, és összekeverjük a cukorral, a fahéjjal, és a citromhéjjal. Majd egy mélyebb sütőformát kivajazunk.
- 3
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kb 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és lisztezett kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 4
Kissé gömbölydedebbre formázva a sütőformába sorakoztatjuk a tésztadarabokat, egymástól piciny távolságra. Meglocsoljuk vajjal, megszórjuk dióval, így rétegezzük, majd 30 percen át kelesztjük.
- 5
Kelesztés után előmelegített, 170 C-os sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz - kb 30-40 perc.
- 6
Vaníliasodóval tálaljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)