我が家の肉じゃが\(//∇//)\
しおんママの毎日ご飯 @cook_40228973
子供の頃お母さんに習った味です\(//∇//)\独自なのですが、良かったら是非参考にして見てください（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
夫に私のうちの肉じゃがを食べさせたくて作りました（＾Ｏ＾）
我が家の肉じゃが\(//∇//)\
子供の頃お母さんに習った味です\(//∇//)\独自なのですが、良かったら是非参考にして見てください（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
夫に私のうちの肉じゃがを食べさせたくて作りました（＾Ｏ＾）
作り方
- 1
1.熱したお鍋に油を薄く引いてお野菜とお肉を炒める
- 2
2.お野菜とお肉がしんなりしてきたら白滝を入れます
- 3
3.お次は味付けです\(//∇//)\
昆布だし、みりん、お砂糖、料理酒、薄口醤油を入れて煮込みます(OvO) - 4
4.手間を省きたい方はすき焼きの素を使うと大変いいと思います^ ^
コツ・ポイント
結構強い火力で具材を炒めると早くお野菜やお肉がしんなりしていいかもしれません(*^^*)
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