Zabpelyhes keksz recept II
Ezt a kekszet a férjem cukorbeteg bátyjának készítettem karácsonyra először, s azóta bekerült a kedvencünk közé. Nagyon finom és egészséges, kevés kalóriát tartalmaz ezért nem kelt bennünk bűntudatot az eszegetése. Ha cukorbeteg számára készítjük, az aszalt gyümölcsök közül inkább a vörös áfonyát, vagy az aszalt meggyet használjuk az alacsonyabb cukortartalom miatt. Egyébként tehetünk bele mazsolát, apróra vágott aszalt szilvát, datolyát, vagy egyéb gyümölcsöt is tetszés szerint. Dobozba zárva több napig friss marad.
Zabpelyhes keksz recept II
Ezt a kekszet a férjem cukorbeteg bátyjának készítettem karácsonyra először, s azóta bekerült a kedvencünk közé. Nagyon finom és egészséges, kevés kalóriát tartalmaz ezért nem kelt bennünk bűntudatot az eszegetése. Ha cukorbeteg számára készítjük, az aszalt gyümölcsök közül inkább a vörös áfonyát, vagy az aszalt meggyet használjuk az alacsonyabb cukortartalom miatt. Egyébként tehetünk bele mazsolát, apróra vágott aszalt szilvát, datolyát, vagy egyéb gyümölcsöt is tetszés szerint. Dobozba zárva több napig friss marad.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy gáztepsit papírral béleljünk ki és melegítsük elő a sütőt 170 C fokra.
- 2
A puha margarint keverjük habosra a xilittel, majd adjuk hozzá a két egész tojást és tovább verjük, míg jó habos nem lesz.
- 3
Ezt követően apránként keverjük bele a sütőport, a sót, a lisztet, az apró szemű zabpelyhet s végül az aszalt gyümölcsöket. Ha ragacsos lenne, kevés lisztet még tehetünk bele, míg egynemű, puha, de formázható masszát nem kapunk.
- 4
Ezt követően diónyi gombócot formázzunk és kevés távolságra egymástól tegyük sorba őket a sütőpapírra.
- 5
Végül villával egyenként kicsit lapítsunk a gombócokon.Lassú tűzön 20-25 percig süssük, majd kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk benne kihűlni a sütiket. Aki ropogósabban szereti, pár perccel lehet tovább sütni, de vigyázni kell, hamar megéghet az alja.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)