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あみエビで☆チャーハン！
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あみエビで☆チャーハン！-レシピのメイン写真

あみエビで☆チャーハン！

snowk
snowk @cook_40072288

袋売りされているアミエビが余っていたら、スープとチャーハンだ！
このレシピの生い立ち
土曜日のランチに…自分だけじゃないしな～。
でも今日はうちごはん。っていう日に。

袋売りされているアミエビが余っていたら、スープとチャーハンだ！
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土曜日のランチに…自分だけじゃないしな～。
でも今日はうちごはん。っていう日に。

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snowk
snowk @cook_40072288

袋売りされているアミエビが余っていたら、スープとチャーハンだ！
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土曜日のランチに…自分だけじゃないしな～。
でも今日はうちごはん。っていう日に。

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材料

２人分
  • ごはん ２合
  • あみえび 一握り
  • 長ネギ １本
  • 卵 １個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ２
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶いて、塩コショウをしておく。

  2. 2

    熱した中華鍋にごま油をしき、あみえびを炒める。

  3. 3

    ２．に１．の卵を投入し、ひとまぜしてご飯を入れ炒める。

  4. 4

    ３．に鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けをする。

  5. 5

    みじん切りにした長ネギを加えて、ひとまぜ。
    ネギには余熱で熱を入れる感じで、できあがり！

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snowk
snowk @cook_40072288
2009/11/04 07:11に公開
料理、お菓子ブームが来ては去り、来ては去り…さざなみの如し。ブームの時はマメにクックパッドさんにお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 あみえび 長ネギ

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