とろけるチーズの塩昆布おむすび。

おむすびと。
おむすびと。 @cook_40177606

とろけるチーズがカリッとトロリ。1つで大満足のおむすびです。
このレシピの生い立ち
そこに、とろけるチーズと塩昆布があったから。

とろけるチーズの塩昆布おむすび。

とろけるチーズがカリッとトロリ。1つで大満足のおむすびです。
このレシピの生い立ち
そこに、とろけるチーズと塩昆布があったから。

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材料

  1. ごはん 茶碗1杯分
  2. 塩昆布 大さじ1/2
  3. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ごはんを炊く。材料を用意する。

  2. 2

    塩昆布を加えて混ぜ、塩昆布おむすびを作る。※試作時は中心に置いたが、混ぜご飯にした方がいい。

  3. 3

    フライパンにとろけるチーズをのせ、その上に塩昆布おむすびをおく。

  4. 4

    ふちがぷつぷつしてきたら、はみ出たチーズをおむすびの側面にまとわせる。

コツ・ポイント

チーズが焦げないように、弱火でじっくり焼いてください。塩昆布が固まるとしょっぱいので、混ぜご飯にしてからおむすびにしてください。

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