幼児食★トマトと豆苗の卵炒め

かぐやん★
かぐやん★ @cook_40122722

大人もO・K。
野菜苦手な息子のために。
このレシピの生い立ち
1歳半の子供が豆苗なんて食べれるか?と思ってのチャレンジでした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. とき卵 3個
  2. ☆だし汁 50
  3. ☆マヨネーズ 小さじ2
  4. トマト 1/2
  5. 豆苗 20g
  6. サラダ油 適量
  7. トマトケチャップ 必要あらば適量

作り方

  1. 1

    ☆は良く混ぜておく。

    子供がトマトの皮がまだ無理なら湯剥きしておく。

    豆苗は5mm幅にカット。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、中火で豆苗とトマトを先に軽く炒める。

  3. 3

    ☆卵液をフライパンに流し、中火で炒める。

  4. 4

    大人用は半熟で。

    子供は凝固させる。

コツ・ポイント

マヨネーズで卵の仕上がりが柔らかめになります。

生トマトで味が青臭くて食べない場合、これにしたら食べてくれました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かぐやん★
かぐやん★ @cook_40122722
に公開
1歳の男の子がいます。→5歳になりました★エステティシャン+管理栄養士です。料理はたまには凝りますが、基本めんどくさがり屋ずぼらママ。PC苦手なので(笑)のんびりちょこちょこ載せていきたいと思います★どうぞよろしくお願いします(’A’*)只今マイホーム目指して準備中。
もっと読む

似たレシピ