Csirkemell pörkölt
Ezt a csirkemell pörköltet gyakran készítem, mert sokoldalúan fel lehet használni. Tésztával, nokedlivel, vagy bármilyen főzelékkel kínálhatjuk, de akár friss kenyérrel is nagyon finom. Nálam abszolút kedvenc ez az ízletes csirkemell pörkölt. :)
Csirkemell pörkölt
Ezt a csirkemell pörköltet gyakran készítem, mert sokoldalúan fel lehet használni. Tésztával, nokedlivel, vagy bármilyen főzelékkel kínálhatjuk, de akár friss kenyérrel is nagyon finom. Nálam abszolút kedvenc ez az ízletes csirkemell pörkölt. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. Elkezdjük dinsztelni az étolajon, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Természetesen az ízesítés csak irányadó, mindenki a saját ízlése szerint használja a sót és a fűszereket.
- 2
Amikor a hagyma megpuhult, lehúzzuk a tűzről, felöntjük vízzel majd megszórjuk pirospaprikával.
- 3
A csirkemellet falatnyi kockára vágjuk, majd a pörköltalaphoz adjuk. Beletesszük a nagy kockára vágott paradicsomot, a paprikát és a babérlevelet. Felöntjük vízzel, majd alaposan összekeverjük.
- 4
Közepes lángon addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha a végén soknak találjuk a levét, magas lángon piríthatjuk.
- 5
És már tálalhatjuk is a csirkemell pörköltet.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)