なめことキムチの丼

あずちゃん☺︎
あずちゃん☺︎ @cook_40166456

なめこのネバネバ+発酵食品で腸内環境を整えましょう٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピを考えたくて作りました。

なめことキムチの丼

なめこのネバネバ+発酵食品で腸内環境を整えましょう٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピを考えたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん 300g
  2. 小松菜 1/2束
  3. キムチ 70g
  4. なめこ 1袋
  5. めんつゆ(ストレート) 小さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. 白ごま 小さじ2
  8. 葉ねぎ 5g

作り方

  1. 1

    小松菜、キムチ、葉ねぎは細かく刻む。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜となめこを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    2とキムチ、◎を混ぜ合わせ、ご飯の上にかける。仕上げに葉ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

納豆やオクラをプラスしても良いと思います!

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