残ったひじきの煮物バーグ

michi:630 @cook_40120138
微妙に残ったひじきの煮物をむね肉の挽き肉と、豆腐でハンバーグにしました。
このレシピの生い立ち
味ぽんで食べてもいいし、ふわふわで美味しかったよっ。
残ったひじきの煮物バーグ
微妙に残ったひじきの煮物をむね肉の挽き肉と、豆腐でハンバーグにしました。
このレシピの生い立ち
味ぽんで食べてもいいし、ふわふわで美味しかったよっ。
作り方
- 1
むね肉を挽き肉にします。普通に鳥の挽き肉でもいいけど、むね肉のみじん切りにすると歯ごたえあって美味しいよっ。
- 2
豆腐は、水切りしてください。
- 3
ボールに、ミンチ、ひじきの煮物、豆腐などいれて混ぜます。
- 4
胡麻油で蒸し焼きにします。出来上がりですっ!
コツ・ポイント
豆腐は、水切りしっかりして下さい。片栗粉混ぜて少しねかせて形とって焼いてね。
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