☆じゃがいもとハムの炒め物☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
冷蔵庫にある残り物で簡単にもう1品作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた炒め物をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て細切りにして、じゃがいもは水に晒して置きます。
-
- 2
ゴマ油を中火のフライパンで熱し、ニンニクを炒め香りが出てきたら、ニンジンと水切りをしたじゃがいもを炒めます。
- 3
程良い硬さになったら、ハムとピーマンを入れて炒め、チキンスープ、塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ハムはベーコンでもOK。メインの料理にしたい時は、鶏もも肉1枚を焼いて細切りにしてハムの替わりにします。この場合は、じゃがいもを2個にしてください。
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