簡単☆マサラで味付け、白身魚の炒め物

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

魚と野菜を一緒に炒めました。
(使用した魚はチョウザメです。)
このレシピの生い立ち
ガラムマサラがたくさんあるので、家にある材料で混ぜてみました。

簡単☆マサラで味付け、白身魚の炒め物

魚と野菜を一緒に炒めました。
(使用した魚はチョウザメです。)
このレシピの生い立ち
ガラムマサラがたくさんあるので、家にある材料で混ぜてみました。

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材料

4人分
  1. 白身魚 200g
  2. 玉ねぎ(小) 2個
  3. ズッキーニ 1本
  4. ラムマサラ 大さじ3
  5. 少々
  6. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    白身魚・玉ねぎ・ズッキーニをひと口大に切る。

  2. 2

    サラダ油を熱し、白身魚を炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、ズッキーニ・玉ねぎを加える。

  4. 4

    ガラムマサラ・塩を加え、味を調えて出来上がり★

コツ・ポイント

・味付けは様子を見ながら少しずつ足してみてください。

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