作り方
- 1
人参は、細切りに、甘夏は、タネと、薄皮を取り、ボールに入れます
-
- 2
そのボールに、干しぶどうと、リンゴ酢を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分位入れてなじませます。
-
- 3
皿に盛りつけたら出来上がり
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コツ・ポイント
調味料は、リンゴ酢だけですので、甘夏の甘さや、人参の甘さで、味がすこし変わります。その時は、好みで蜂蜜や、砂糖など少々入れてもいいかもしれません。
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