鮭とほうれん草のクリームパスタ*

ひよママ* @cook_40095612
簡単クリーミーな秋のパスタ*
お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お昼なに食べよう…鮭とほうれん草……クリームパスタ!!ってことでちゃちゃっと作ってみました!
鮭とほうれん草のクリームパスタ*
簡単クリーミーな秋のパスタ*
お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お昼なに食べよう…鮭とほうれん草……クリームパスタ!!ってことでちゃちゃっと作ってみました!
作り方
- 1
鮭を焼く。それと同時に鍋にお湯を沸かす。
- 2
玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、焼いた鮭は骨をのぞいてほぐしておく。
- 3
フライパンを熱し、バターを入れ溶けたら、玉ねぎを弱火で飴色になるまでいためる。
- 4
ほうれん草をいれ、軽くいためたら、火を止めて小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
コンソメを入れ、牛乳を少しずつ加えながらとろみをつけていく。鮭も加える。味をみて塩、コショウをお好みで!
- 6
ゆで上がったパスタをクリームにあわせて、完成ー!!
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜるときは必ず火を消して下さい!
クリーム多めが良かったら、小麦粉をすこーし増やして、牛乳は200で☆
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