Házi almás pite

Name: Házi almás pite
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg búzaliszt (BL55); 16 dkg margarin; 8 dkg porcukor; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 1 csipet só; 10 g sütőpor; 6 evőkanál 2,8%-os tej; 1.2 kg alma; 15 dkg kristálycukor; fahéj (őrölt); 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Habi @cook_6554302

Bevált, igen gyakran elkészített sütemény nálunk ez az almás pite. Isteni finom, kiváló házi almás pite recept! ;) 36x24 cm-as tepsibe szól ez a mennyiség.

Olvass tovább

Házi almás pite

Habi @cook_6554302

Bevált, igen gyakran elkészített sütemény nálunk ez az almás pite. Isteni finom, kiváló házi almás pite recept! ;) 36x24 cm-as tepsibe szól ez a mennyiség.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 főre

A tésztához
30 dkgbúzaliszt (BL55)
16 dkgmargarin
8 dkgporcukor
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
1 csipetsó
10 gsütőpor
6 evőkanál2,8%-os tej
A töltelékhez
1.2 kgalma
15 dkgkristálycukor
fahéj (őrölt)
A tészta megkenéséhez
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük.
2

Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha szükséges tejet lehet még hozzá tenni pár cseppet.
3

Két részre osztjuk és kb. fél órát pihentetjük letakarva.
4

A két darabot tepsi méretűre, 36x24 cm-re nyújtjuk.
5

Az almákat lereszeljük, és lassú tűzön megpároljuk. Hozzáadjuk a cukrot (ízlés szerint módosítható a mennyiség) és a fahéjat.
6

Az egyik kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük, majd ráhalmozzuk az almát és befedjük a másik kinyújtott lappal.
7

A tetejét megkenjük egy felvert tojással és villával megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon.
8

180 C-os sütőben aranybarnára sütjük.