豚肉としめじの豆板醤炒め
BAKKI @cook_40219823
ピリ辛でごはんやビールにピッタリ！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりが
生姜がないことに気が付き
代わりに豆板醤を使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は下味（しょうゆ＆酒＆みりん＆豆板醤）で１０分ほど漬ける。
- 2
フライパンを油で熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
豚肉を入れて火が通るまで炒める。
- 4
しめじを入れてさらに炒めたら完成！
コツ・ポイント
１０分ぐらい漬けるだけで十分に味がしみます。
リアクション
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