いかとセロリの塩炒め

シバ田
シバ田 @cook_40038940

にんにく&赤唐辛子でスパイシーに
このレシピの生い立ち
中華風だけどさっぱりしたおかずが食べたいときに作りました。

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材料

2人分
  1. いかげそでもOK) 1/2ぱい
  2. セロリ 1本
  3. にんにく 1/2片
  4. 赤唐辛子 1本
  5. 小さじ1/4
  6. 花椒またはこしょう 少々
  7. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリとにんにくは薄切りにし、いかは食べやすく切り分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、香りがたったらいかとセロリを炒める。

  3. 3

    塩、花椒またはこしょうで味をととのえる。

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レシピ作者

シバ田
シバ田 @cook_40038940
に公開
野菜料理が好きです!http://tsuideru.jugem.jp/
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