意外だけどはまる！切干大根とツナのサラダ
umafufu @cook_40052270
切干大根でサラダってあまり想像できないけど…本当に美味♪乾物＆缶詰だから常備しておけばいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きなケンタロウさんのレシピの中でも特に好きなレシピ。私好みにちょっぴりアレンジしてみました♪
意外だけどはまる！切干大根とツナのサラダ
切干大根でサラダってあまり想像できないけど…本当に美味♪乾物＆缶詰だから常備しておけばいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きなケンタロウさんのレシピの中でも特に好きなレシピ。私好みにちょっぴりアレンジしてみました♪
作り方
- 1
切干大根は水でよくもみ洗いし、表示通りの時間水につけて戻す（今回は15～20分）。戻し終えたらよく絞って水気をきる。
- 2
ボウルに★印の材料を入れ、混ぜ合わせる。我が家の冷蔵庫に常備しているシークワーサー果汁。500mlで500～600円。
-
- 3
そこへ切干大根、ツナを入れてよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4
器に盛り付け、黒ゴマを散らしたら完成☆
コツ・ポイント
切干大根を戻す際、時間が長すぎると風味が損なわれるので注意してくださいね★お好みで万能ねぎを散らすと彩り＆風味UPです。ケンタロウさんのレシピではそうでしたが、今回はなしで。
似たレシピ
-
-
-
ツナ缶で！切り干し大根のカレーマヨサラダ ツナ缶で！切り干し大根のカレーマヨサラダ
切り干し大根のシャキシャキした歯ごたえがたまりません！キッチン常備の乾物とツナ缶を使って、混ぜるだけのお手軽サラダです。
-
-
-
-
-
-
-
-
意外⁈切り干し大根×ツナ♡マヨサラダ 意外⁈切り干し大根×ツナ♡マヨサラダ
「切り干し大根サラダ」人気検索TOP10♡2018.10.29(･´ω｀･)煮物以外にもやればできる子なんです★
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265891
