♦経済的で簡単なモヤシの酢の物
べびしたくみ @cook_40050604
年中価格が安値で安定しているモヤシの酢の物。
野菜が高騰した時など、とても助かる野菜です。
低カロリーな酢の物でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜の高騰時、いつも安いもやしに助けられてます。
中でも酢の物は、家族全員が好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシはサッと茹でてザルに上げ、水を切ります。
- 2
砂糖、酢、塩、出ししょうゆ(又は薄口醤油)を加えてよく混ぜたら出来上がり♪
- 3
冷蔵庫にあるものを加えて、いろんなバリエーションをお楽しみください。
- 4
今回は胡瓜の千切りとカニカマを加え、黒ごまを散らしました。
ちくわ、ワカメ、柚子の皮、大葉や茗荷の千切りもよく合います。
コツ・ポイント
味をみて、お好みになるよう調味料を加減してください。
濃過ぎたら、少しの水を加えてください。
リアクション
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