☆マヨドレで簡単!マセドアンサラダ♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

味付けはマヨネーズとドレッシングだけ♪
お好きな野菜と和えて、簡単サラダの完成♡
このレシピの生い立ち
保育所の調理室で働いています。
給食メニューに『マセドアンサラダ』がよく出て、自分流にアレンジしてみました。

☆マヨドレで簡単!マセドアンサラダ♪

味付けはマヨネーズとドレッシングだけ♪
お好きな野菜と和えて、簡単サラダの完成♡
このレシピの生い立ち
保育所の調理室で働いています。
給食メニューに『マセドアンサラダ』がよく出て、自分流にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 人参 ½本
  3. ゆで卵 2個
  4. きゅうり 1本
  5. ベビーチーズ(お好みで) 2〜3個
  6. アボカド(お好みで) 1個
  7. マヨネーズ 大さじ4
  8. お好みの和風ドレッシング 大さじ4
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5cm角、人参は1cm角に切る。

  2. 2

    人参を水から茹でる。
    沸騰して2分ほどしたら、じゃがいもを入れる。
    火が通ったら、ザルにあげる。
    (レンチンしても良い)

  3. 3

    きゅうりは縦に半分→もう半分に切り(縦¼)、1cmの長さに切る。
    ゆで卵・チーズ・アボカドも適当な大きさに切る。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズとドレッシングを入れて混ぜておく。
    今回はマヨネーズ・和風ドレッシング・深煎りごまドレッシングのMIX

  5. 5

    野菜のあら熱が取れたら、ボウルに全て入れ、混ぜて出来上がり!
    味が薄ければ、お好みで塩コショウ・マヨネーズを足して下さい

コツ・ポイント

じゃがいもは、茹ですぎると煮崩れるので注意です。

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♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi
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徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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